Um clique, uma nova descoberta no mundo do vinho.
Conteúdo1 Sommelier2 Diferenças entre Sommelier e enólogo3 Perfil profissional para trabalhar na área4 A importância de um sommelier para a escolha de um bom vinho Profundo conhecedor de bons vinhos, o Sommelier é um profissional necessário em grandes restaurantes e adegas de vinhos finos. É ele quem cria a carta de vinhos com as melhores…
Conteúdo1 O que são os taninos?2 Quais são os diferentes tipos de taninos no vinho?3 Como os taninos afetam o sabor do vinho?4 Encontre vinhos com taninos no Palco do Vinho No vocabulário enólogo, o termo taninos se refere a compostos químicos encontrados em plantas e animais, e nas uvas, é algo bastante comum e…
O vinho tinto é a bebida mais popular do mundo. É uma bebida básica em qualquer ocasião e está sempre incluída na carta de vinhos de qualquer restaurante. É em torno de séculos, amado por muitas culturas diferentes. A história do vinho tinto tem sido longa e interessante, e continua a ser uma parte importante…
Conteúdo1 Como harmonizar vinhos com comida1.1 Dica 1- Fique atento aos ingredientes do hambúrguer e todos os itens para sua montagem1.2 Dica 2- Vinhos brancos combinam com carnes brancas de hamburger1.3 Dica 3- Carne vermelha e gorda, é perfeita com vinho tinto seco1.4 Dica 4- Vinhos rosé para carnes vegetarianas1.5 Dica 5- Abuse nos acompanhamentos…
Conteúdo1 Os vinhos mais populares do mercado2 Como escolher o vinho certo para o seu gosto?3 Os tipos de vinhos com as marcas mais populares Se você é um aficionado por vinhos e está aprendendo a arte de bebê-lo, é fundamental conhecer os vinhos mais populares do mercado, para comprar ou saber as referências de…
Conteúdo1 Primeiramente, defina o orçamento para o vinho escolhido2 Como identificar os vinhos de melhor valor no mercado?2.1 Olhe o rótulo2.2 Analise o ano e a safra2.3 Observe como está disposto o vinho na gôndola2.4 O aspecto do vinho e da garrafa3 Como comprar garrafa de vinho online? Vai ter um jantar especial em casa?…
Conteúdo1 História dos vinhos africanos2 As características dos vinhos da África do Sul3 Vinhos de outras regiões do continente africano4 Os melhores vinhos africanos para o seu próximo jantar5 Vinhos Africanos: Sabor exclusivo e aroma inigualável Relativamente nova no mercado, datando do século XVII, os vinhos da África do Sul já se posicionam entre os…
Conteúdo1 O que é Harmonização de vinhos?2 Os 4 critérios para uma harmonização entre vinho e alimentos3 Como é feita a harmonização de vinhos com alimentos?4 O vinho certo para a comida certa Uma harmonização de vinhos é a combinação entre o vinho com a comida. O objetivo é complementar os sabores dos alimentos com…
Conteúdo1 Vinhos franceses são considerados um dos melhores vinhos do mundo2 A história do vinho francês3 Como podemos ler o rótulo de um vinho francês4 Como ler o rótulo dos vinhos na França5 Quais são os vinhos francês?6 Como decifrar o rótulo da garrafa?7 Como beber e apreciar seus vinhos franceses corretamente?8 Aprecie seu vinho…